by @dapoer_mabelleâ£
Bahan:â£
500 gr cumi asin, cuci bersihâ£
5 lbr daun jerukâ£
2 batang serai, irisâ£
Gulaâ£
Garam (apabila kurang asin)â£
Air secukupnyaâ£
â£
Bumbu halus (jgn terlalu halus)â£
12 butir bawang merahâ£
10 bh cabe hijau besarâ£
10 bh cabe hijau keritingâ£
â£
Cara Membuat:â£
1. Rendam cumi asin dg air panaa selama kurleb 20 menit, tiriskanâ£
2. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harumâ£
3. Masukkan cumi, beri gula & sedikit garam (apabila kurang asin) dan tambahkan sedikit air, koreksi rasa. Masak hingga matang â£
