.by @augustindian
.
Bahan:
-1kg kentang
-1/2 kotak keju cheddar (keju ukuran 170gr)
-1saset susu kental manis putih
-garam secukupnya
Pencelup:
-telur kocok lepas
-tepung panir
Cara membuat:
-kupas kentang,kukus sampe matang
Segera haluskan selagi panas
-campur kentang,keju,susu kental manis,garam aduk sampe rata
-koreksi rata
-bulat-bulatkan adonan dan celupkan ke telur, kemudian balur dengan tepung panir
-tusuk dengan stik es krim biar lebih menarik
-simpan dalam fresser sblm digoreng
-goreng dan sajikan hangat-hangat dg cocolan saos/mayonais
