Bahan kelapa parut
- kelapa parut secukupnya
- sedikit garam
- daun pandan 1 lembar
Cara buat: campur semua bahan, kukus 15 menit
Bahan saus gula merah
- gula merah 150gr
- gula pasir 1 sdm
- daun pandan 1 lembar
- air 50ml
Cara buat: campur semua bahan, masak hingga gula merah larut
Bahan gegicak
- tepung ketan 200gr
- garam setengah sdt
- air pandan 160-170ml (15-20 lembar pandan blender dengan 200ml air)
Cara buat:
- campur semua bahan, lalu bentuk bulat pipih dengan lesung di tengah. Penggunaan air pandan bisa lebih / kurang ya
- rebus di air mendidih hingga mengapung dan matang, tiriskan. Sajikan dengan kelapa parut dan saos gula merah
